Winkels bij Centerparcs
Toen ik net was begonnen aan mijn stage op Centerparcs voelde ik me meteen in het diepe gegooid. Er was weinig opleidingstijd. In totaal heb ik denk ik een half uur uitleg gekregen en daar zit het kassasysteem al bij. Na de uitleg stond ik alleen in de winkel, maar als er iets was kon ik ze wel oproepen.
Ook vond ik dat ze zeer snel zijn met vertrouwen in de non food. Al snel werd ik alleen ingepland in een winkel en moest zelf openen en sluiten.
Dit vond ik natuurlijk niet leuk en was bang dat ik iets fout deed vanwege een tekort aan informatie die ik daarvoor heb verkregen.
Ook moest ik er lang achteraanzitten om een gesprek met mijn leidinggevende te krijgen of als ik iets voor mijn verslag wilde weten. Omdat ik in drie winkeltjes moest stage lopen, liepen we elkaar steeds mis. Of de een was vrij.
Uiteindelijk is het wel goed gekomen met mijn verslag. Heb veel informatie kunnen verzamelen en ben in deze stageperiode een stuk zelfstandiger geworden. Dit komt door de taken die ik kreeg maar ook omdat ik in die tijd op het park ben verbleven. Samen met klasgenoot Wieske en mede-stagaires Paul, Sander en Martin ‘woonden’ wij in de hobunit. Als enigen zaten wij niet in een bungalow, vanwege een gebrek, er waren zelfs al bungalows uit de verkoop gehaald.
Het stelde niet veel voor (de hobunit lijkt op een zeecontainer met ramen, en de inhoud is minimaal) maar we hebben het erg naar ons zin gehad, vooral door de gezelligheid. Tijdens het werk heb ik het ook erg naar mijn zin gehad. De dagen vlogen voorbij. Het was de laatste en leukste stage die ik heb gehad.
Door de afstand was het niet mogelijk om even naar huis te gaan.
Ook moesten ze zelf voor ons eten zorgen en schoonmaken etc. want natuurlijk was er niemand die dat voor ons deed.
Centerparcs zelf ligt niet in het centrum van peer maar aan de rand tegen het bos. Er zijn wel mensen van buitenaf die voor een dag een bezoek brengen aan centerparcs. Dat is vaak vanwege het zwembad, de bowling of het speelparadijs. Omdat de winkeltjes er erg uitnodigend uitzien komen deze bezoekers toch vaak een kijkje nemen. Midden op het park is de ‘Market dome’ gevestigd. Een overdekt tropisch centrum met winkeltjes, een zwembad, restaurants en een speelhal. De winkels zijn bewust in het centrum van Erperheide geplaatst. Het park is best groot dus voor de bezoekers is het niet te ver lopen en alles zit mooi bij elkaar. Dat het zwembad, de bowling, speelhal, de bakker, de supermarkt de restaurantjes, etc in hetzelfde gebouw als de winkeltjes geplaatst zijn heeft een positieve invloed. Zij zijn naast de hoofdingang geplaatst. Als mensen bijvoorbeeld naar het zwembad lopen kunnen zij niet anders dan de winkeltjes met uitstallingen te passeren. Wat verkocht word zijn meestal impulsverkopen.
In de winkel Toys en souvenirs en in de Fashionstore mag ik werken. Je hebt ook Baluba, wat gevestigd is net buiten de marketdome. Het is een speelparadijs voor kinderen. In baluba zit een winkeltje. De ‘Diddl shop’. Daar mag ik ook werken. Er zit ook een cafe/restaurant in het gebouw, waar de ouders een kopje koffie kunnen drinken terwijl hun kinderen spelen.
“Het meubilair wordt zo geplaatst dat er een vaste looproute ontstaat. Dit doet men om de consument vaker in de verleiding te brengen en artikelen te kopen die hij eigenlijk niet van plan was te kopen. Op deze manier maakt de consument met het totale assortiment kennis.”
Bij het bepalen van de looproute is er rekening gehouden met het gedrag van consumenten. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat:
- De buitenpaden meer consumenten trekken dan de binnenpaden
- De consumenten aan het einde van het pad graag iets aantrekkelijks zien
- De meeste consumenten rechts kijken en grijpen
- De consumenten proberen hoeken te vermijden.
De routing in de winkel wordt verdeeld in twee aspecten (de indeling naar productgroepen en de specifieke plaats van de artikelen) De routing begint bij binnenkomst in de winkel met het overgangsgebied. Het is verstandig om dit te hebben en niet meteen bij de eerste stap die de klant binnenzet, overspoeld wordt met artikelen. De klant loopt vaak de eerste paar meter door en kijkt op dat moment niet naar de artikelen en schappen die hier zouden staan.
Mensen hebben de neiging om rechts te gaan wanneer ze een kant van het gangpad moeten kiezen. De winkelier moet hier goed op inspelen. Hij weet tenslotte welke klanten hij het meest in de winkel krijgt.
Wanneer je door een gangpad loopt staan links en rechts van je schappen, gevuld met artikelen. Het is belangrijk om als winkelier rekening te houden met welke producten waar staan. Het is bijvoorbeeld niet handig om een artikel dat vaak wordt gekocht door senioren op het onderste schap te zetten. Het kost veel te veel moeite voor deze mensen om te bukken en dit zal ten koste gaan aan de verkoop van het product. Producten die kinderen graag willen hebben kun je het beste op hun ooghoogte zetten. Dit is voor een volwassene net iets onder zijn middel. Op deze manier zullen de kinderen het aanraken of pakken en zijn de ouders (vooral de vaders) sneller geneigd zijn het te kopen.
Mensen hebben er een hekel aan als er tegen hen aan wordt gebotst. Een keer gaat nog wel, maar de tweede keer als de klant al snel de winkel verlaten. Daarom is het belangrijk om niet al te smalle gangpaden te hebben. Er moet voldoende loopruimte zijn zodat klanten zich goed naast elkaar kunnen bewegen.
In de Fashion store is het fijn om naast de rekken waar de kleding in hangt ook tafels te hebben waar kleding op ligt. Het is makkelijker voor de klant (zeker wanneer hij zijn handen vol heeft) om de kleding te bekijken. Verder worden artikelen die vaak in een impuls worden gekocht bij de kassa gezet. Mensen staan daar meestal te wachten en zien de artikelen daar dan hangen/liggen.
Ik wil de floormanager van de non-food afdeling op Centerparcs Erperheide, bedanken voor alle hulp en informatie. Ook wil ik Centerparcs Erperheide bedanken voor gratis verblijf op het park, gratis activiteiten en faciliteiten maar ook voor de nodige informatie die ik heb gekregen bij aankomst, personeelszaken en andere afdelingen waar ik terecht kon met mijn vragen.
